一般社団法人 白石市観光協会からのお知らせやご案内です。

★寒ざらしそばの提供が始まりました♪

毎年恒例の蔵王の厳しい冬がもたらしてくれる美味の一つ「寒ざらしそば」
提供が3月11日から始まりました(*^-^*)

大寒に蔵王の清流に浸されて仕込まれた玄そばを立春に引き上げられ、
寒風にさらし乾燥させて仕上げられるこの寒晒しそばは
「あくが抜け、甘みがまし、のど越しが良くなる」と言われています😊

白石市内での提供店は小原材木岩公園内「なごみ茶屋」のみになります

春を楽しむふきのとうを中心とした揚げたて天ぷらに漬物・ハット汁が付いて1300円です(*^^)v

行かれる際は、事前に電話予約をお勧めします😉

◎お問い合わせ先・・・材木公園内「なごみ茶屋」 ☎ 0224-29-2760

◎営業時間・・・11:00~15:00

この時期にしか味わえない「かんざらしそば」

ぜひお楽しみください(^_-)-☆