みちのくの風味ううめん茶房

創業明治１６年の「佐藤清治温麺」は、市の中心部に位置する本町(もとまち)で「白石温麺(うーめん)」を１４０年以上にわたり造り続けている老舗店。冷たい蔵王おろしや白石の清らかな水といった風土の恵みを生かし、“良質な原料と細やかな職人の技”を代々大切に守り続ける姿が、麺の美味しさから伝わってきます。店内の「ううめん茶房 清治庵」では、旬の野菜や食材と麺がみごとに調和したメニューが味わえます。心も体もあったまる奥州白石の名産品は、お土産や親しい方への贈り物にも喜ばれています。